Scienza

“La dieta della Longevità” recensione del libro di Valter Longo: tra pregi e limiti di una grande tesi che supera il China Study

Nel momento in cui scrivo sul libro di Valter Longo La dieta della Longevità, sono nel mio ultimo giorno di […]

  • Mario Galardo

  • Molto interessante. Grazie. Ho cercato di scaricare il file Excel per il periodo mima digiuno, ma sembra non funzionare più il link. È possibile averlo?

    • Ragazze abbiamo aggiornato il plugin di recente e con Chrome funziona perfettamente…. Che browser state utilizzando?

    • MagUp io aprivo da iPhone, proverò dal Po con Chrome. Grazie?

    • Ok, facci sapere se puoi. Forse abbiamo svelato il mistero del piccolo numero di utenti che hanno problemi col download: potrebbe essere il browser di iPhone.

    • Allora sono riuscita ad aprire il file da iPhone usando apri con Pages. È così ha funzionato. Devo dire che mi aspettavo uno schema più semplice, con le indicazioni di cosa mangiare e in quali quantità. Studierò un po’ meglio le indicazioni principali. Grazie comunque per il bell’articolo che hai fatto.

  • Non funziona il link ho provato anch io
    Ho anche acquistato il libro ma anche lì non c’è scritto cosa è quanto mangiare nei 5 giorni dice che è una cosa personale.
    Io comunque ho incominciato ieri, spero di riuscire a fare tutti e 5 i giorni ma devo dire che mi sento bene ed è molto meno difficile di quello che pensavo

  • Paola Furgani

  • Luca

  • Sul pc funziona grazie

  • Io ho fatto i 5 GG prima dell’estate.Debbo dire che viene facile e si sopporta benissimo.Poi ho provato a rifarlo d’estate con un altro menu’ ma non sono riuscita ad andare oltre il primo giorno.Troppo ripetitivo.Sempre uova e riso.A me i menu’li ha dati una mia amica ma dove si trovano?Il foglio excel è generico.Se qualcuno vuole i menu che ho io glieli posso dare i

    • Attilio Galli

      Ciao Daniela, ho visto anch’io il file XLS ma non mi sembra facile, partendo da quello, comporre una dieta giornaliera ponderata. Leggo che tu hai dei menu, mi farebbero davvero comodo.
      Grazie mille

    • Marco Gasperini

      Ciao Daniela mi potresti dare i menu che hai preparato per i 5 giorni?
      Grazie mille

    • Grazie se è possibile potresti illustrare i menù.

    • Potresti dirmi cortesemente cosa hai mangiato o magari se hai il file… io non riesco a scaricarlo

    • Potresti dirmi cortesemente cosa hai mangiato o magari se hai il file… io non riesco a scaricarlo

    • per cortesia, potresti mandarmeli? io non riesco a scaricare il file, mi dà sempre messaggio di errore… grazie mille!!!ù

    • Rosa Petrillo Jlenia Cantavenera Anna Maria Cebrelli Ho le immagini dei fogli con la dieta.Ve li mando x messaggio su Facebook

    • ciao saresti cosi gentile da inviarmeli grazieDaniela

    • Credo di averla mandata a tutti.Fatemi sapere se ci manca qualche giorno altrimenti mando i giorni mancanti

    • Daniela Francia scusa me li potresti mandare pure ha me non riesco a trovare informazioni o siti utili mi faresti felicissimo grazie

    • io mi sono aggiunta adesso, se è possibile potresti mandare anche a me i menù, grazie mille

    • Mattias Demaio

      Daniela, credo sia meglio rivolgersi a un medico nutrizionista. La dieta mima digiuno non contempla assolutamente uova e riso.

    • Buonasera ragazze! Qualcuno puo madrmi le immagini dello schema.
      Grazie!

    • Daniela, buonasera! puo madarmi le immagini dello schema.
      Grazie! 🙂

    • Potresti inviarli anche a me per cortesia? ^_^

    • Daniela Francia li mandi anche a me? Grazie mille

    • Ragazzi mi fate un piacere?Mandatemi con un messaggio le vostre mail.Ci faccio una mail di gruppo e mando le schede a tutti.Con Messenger è più difficoltoso e molte volte non le carica tutte .Grazie!

      • Italo Pasqualini

        salve, grazie per le schede
        questa è la mia Email
        [email protected]

      • marisa crippa

        ciao,
        puoi mandare anche a me le schede?
        la mail è
        [email protected]
        Grazie

      • Omniverse Valentina Cecchini

        ciao,
        puoi mandare anche a me le schede?
        la mail è
        [email protected]
        Grazie

  • Funziona perfettamente con Chrome mentre con Safari non andava!!! non credevo fosse così complicato fare il digiuno 🙂 🙂 🙂 … forse per i comuni mortali come me potrebbe essere utile uno schema chiaro e qualche ricetta fissa per iniziare a provare

  • Non ho trovato il link per il file Excel per il periodo mima digiuno. Potreste segnalarmelo. Grazie

  • Ragazzi dove si puo prendere la dieta?

  • Non apre neanche con Chrome

  • Ciao mi dire da dove si può scaricare questa dieta?

  • si può avere il file in excel

  • Dove posso acquistare il kit o eventualmente avere la lista? Non riesco a scaricarlo e non ho il pc. Grazie mille

  • Dove posso acquistare il kit o eventualmente avere la lista? Non riesco a scaricarlo e non ho il pc. Grazie mille

  • Cortesemente mi spiegate come scaricare il foglio excel? Chi ha già uno schema di dieta?

  • Cortesemente mi spiegate come scaricare il foglio excel? Chi ha già uno schema di dieta?

  • Non riesco ad aprire con nessun browser. ..sos…se metto la mail potete inviarmi il file?

  • Non riesco ad aprire con nessun browser. ..sos…se metto la mail potete inviarmi il file?

  • Ma se per voi non è un problema perché non condividete qui il file?

  • il link non funziona ma viene bloccato da tutti i browser: sarà un caso?

  • il link non funziona ma viene bloccato da tutti i browser: sarà un caso?

  • Ma scusate, da quello che vedo e che anche il sottoscritto ha constatato, questo benedetto file non si riesce a scaricarlo. E’ mai possibile che siamo tutti deficienti che non riusciamo a cliccare su un link da qualsiasi browser (IE, Firefox, Chrome, ecc.)? Ho provato anche ad aprire il link direttamente da Excel, ma nulla. Con tutti i server gratuiti che ci sono in giro, siete in grado di pubblicarlo da qualche altra parte evitando WordPress che ha un casino di blocchi? Caso mai inviatelo a me sul mio indirizzo di posta elettronica che lo pubblico su un mio server gratuitamente e lo metto a disposizione di tutti!!! Se siamo in molti, per non dire tutti, a lamentarci che ci sono problemi con il link, non capisco quanto valga la Vs. risposta “a noi funziona”… Mah… A ‘sto punto toglietelo proprio… Grazie.

  • Ma scusate, da quello che vedo e che anche il sottoscritto ha constatato, questo benedetto file non si riesce a scaricarlo. E’ mai possibile che siamo tutti deficienti che non riusciamo a cliccare su un link da qualsiasi browser (IE, Firefox, Chrome, ecc.)? Ho provato anche ad aprire il link direttamente da Excel, ma nulla. Con tutti i server gratuiti che ci sono in giro, siete in grado di pubblicarlo da qualche altra parte evitando WordPress che ha un casino di blocchi? Caso mai inviatelo a me sul mio indirizzo di posta elettronica che lo pubblico su un mio server gratuitamente e lo metto a disposizione di tutti!!! Se siamo in molti, per non dire tutti, a lamentarci che ci sono problemi con il link, non capisco quanto valga la Vs. risposta “a noi funziona”… Mah… A ‘sto punto toglietelo proprio… Grazie.

    • Mattias Demaio

      Le statistiche sono che su 100 persone, 10 hanno problemi con questo download. Non siamo riusciti a comprendere perché, sicuramente ci sono dei problemi con iPhone. I primi ad essere dispiaciuti siamo noi, che dobbiamo rispondere in continuazione per lo stesso problema. Ad ogni modo, stiamo preparando un nuovo Excel, nettamente migliorato e più comodo da usare, sarà disponibile entro domani sera.

      Per il momento ti lascio un link alternativo al vecchio file Excel:
      https://drive.google.com/file/d/0B_L-GUY9m2c1eVMzZ0xBV0pRRXM/view?usp=sharing

  • Non si apre nulla….che pecoroni che siamo….ti fanno acquistare il libro!!!

  • Non si apre nulla….che pecoroni che siamo….ti fanno acquistare il libro!!!

  • ! giorno

    • Daniela scusa PRANZO-CENA significa che devo suddividere gli alimenti x i 2 pasti o devo mangiarli sia a pranzo che a cena ?

  • 2

  • 3

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  • 5

  • Cosi’ si fa prima!

  • Credo che nello schema di Daniela Francia c’è qualcosa che nn va io avevo capito che bisognava eliminare tutti gli zuccheri (anche la frutta) ma li vedo della marmellata … Ma …

    • Mattias Demaio

      Per favore, nella stessa dieta di questa persona, ho letto anche di uova e riso. Questo succede quando cose scientifiche vanno nelle mani di gente che non ha idea. Rivolgetevi a persone preparate, la dieta mima digiuno è certamente 100% vegana, zero zuccheri semplici, zero cereali, zero frutta. Soprattutto verdura e poi olio extra vergine, frutta secca, olive e infusi.

  • Se siete interessati a questa dieta, saremmo felici di invitarvi nel nostro sito di superfood http://www.naturazen.org dove oltre ai classici superfood abbiamo creato anche un preparato in polvere eXtreme Detox Raw che a mio avviso è un ottimo integratore energetico e depurante per chi affronta queste diete. Inoltre abbiamo degli ottimi semi di Chia di coltivazione biologica di alta qualità che consiglio sempre come integratore di Omega 3 e Calcio. Un abbraccio e buona dieta!

  • Jacopo

    Buongiorno,
    nell’articolo si fa riferimento a kcal = chilocaloria , 1kcal =1000 cal , ma in tutto il libro si parla solo di calorie?
    anche nel suo file excel Dieta – Minimo – Digiuno, si trova kcal ma i valori mi sembrano quelli delle calorie?
    in attesa di riscontro la ringrazio per il bell articolo, e mi associo alle perplessità da lei evidenziate.

    • Mattias Demaio

      Questa sera riguardo il libro, non mi ero accorto di questo dettaglio. Comunque è molto comune che ci si riferisca alle kcal anche se si usa “calorie”, semplicemente perché tutti i valori nutrizionali di qualsiasi alimento del pianeta sono espressi in kcal. Il consumatore medio conosce le calorie; parlare di chilocalorie potrebbe essere fuorviante e il libro di Longo è rivolto ad addetti ai lavori e non.

    • Max the voyager

      Non ho visto il file excell ma nel mondo delle “diete” è comunemente accettato chiamare calorie quelle che sono Kcal. Ma è un errore anche se facilmente solvibile. Se qualcuno ti dice che devi mangiare 2.000 calorie sai che sono 2.000 Kcalorie. Ma nessuno ti scive di consumare 2.000.000 di calorie anche se è il numero corretto: 2.000.000 calorie = 2.000 Kcal.

  • Max the voyager

    Anche questo articolo è scritto in maniera precisa, citando fonti(certe) e dotato di critica personale.
    Anch’io storco il naso di fronte agli integratori ma altresì ammetto che una dieta strettamente vegana deve essere integrata sobrattutto per la famiglia delle vitamine B. Non esistono più dubbi sul fatto che le proteine e i grassi animali siano le fonti principali dei famosi ‘five killers’ della salute.
    Non ci sono più dubbi(almeno per il mondo della scienza) sul valore nutrizionale di frutta, verdura, legumi, semi oleosi e frutta secca che dovrebbero costituire il 90% della nostra dieta a prescindere dalla quantità totale assunta. Io sono stato sovrappeso con vari acciacchi per 15 anni della mia vita(25-40) e dopo qualche digiuno e un completo restyle dietatico sono più in forma di quando ne avevo 25. Non prendo un farmaco da 14 mesi e l’ultimo è stato un ibuprofene per una leggera nevralgia. Non ho mai nessun disturbo. Niente.
    Ma bisogna cominciare il cambiamento molto lentamente, un passo per volta.
    Sono disposto a fornire tutte le informazioni che mi sono costate quasi un decennio di ricerche personale e che non devono scostersi molto da quelle dell’autore Mattias Demaio.

  • Max the voyager

    Ho letto un po’ di post e tutti parlano solo del link che non va e di fogli excell!
    Era meglio non mettere nessun file nell’articolo così la gente discuteva della dieta e di come si trovava.
    Nessuno ha un commento creativo sull’articolo senza lamentarsi che non sanno usare un browser?

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"La dieta della Longevità" recensione del libro di Valter Longo: tra pregi e limiti di una grande tesi che supera il China Study

"La dieta della longevità" la recensione accurata del libro di Valter Longo. Le teorie che stanno cambiano il mondo scientifico, superando il China Study.

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