Scienza

Mangiare carne ci ha reso umani? La verità sullo studio di Nature

Probabilmente nessuno dei giornalisti italiani che ha scritto un articolo sul tema è andato a leggere lo studio originale intitolato “Effetto della carne e delle tecniche di elaborazione dei cibi del […]

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Mangiare carne ci ha reso umani? La verità sullo studio di Nature

Analizziamo lo studio pubblicato da Nature lo scorso marzo sull'evoluzione umana e il consumo di carne. La verità è diversa ciò che si è detto in Italia.

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